|
|
Oosterse Kip In Satesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 dubbele kipfilet - 3/4 zakje nasi kruiden - 1/2 groene paprika - 75 gram tauge - 4 eetlepels olijfolie - 1 pot satesaus
Voorbereiding:
Halveer de kipfilets overdwars. Spoel de tauge af en laat het uitlekken. Snijd de paprika in reepjes.
Bereidingswijze:
Sla de kipfilets met de vlakke kant van een mes plat. Meng de nasikruiden met 3 eetlepels water. Besmeer de kipfilets met 2/3 nasikruiden. Verdeel de tauge en paprika over de kipfilets. Rol ze op en zet ze vast met prikkers. Verhit de olie in de braadpan. Bak de kip rondom in 3 minuten bruin. Laat ze met de deksel schuin op de pan in 20 minuten zachtjes gaar worden. Bereid intussen de satesaus met de rest van de nasikruiden.
|
|
|